8月18日，第八屆武川莜面（燕麥）文化節開幕。在期間舉行的莜面面食技能賽事上，當地的搓莜面師傅通過加入果蔬汁調色，制作出各種具有吉祥、祝福寓意的造型，給傳統美食賦予了更多的文化內涵。
擠、壓、推、提、卷……“中國莜面之鄉”——在內蒙古自治區武川縣8月18日舉辦的莜面美食技能大賽上，師傅們正用古樸的手法演繹著屬于陰山下的“內蒙古味道”。
